Se anche tu ogni volta che apri una banana ti domandi se la punta nera si possa mangiare oppure no, sei finito nel posto giusto. Infatti, in questo articolo andremo a rispondere proprio a questo dubbio che assale le persone da molto tempo.
Insomma, quante volte hai gettato via la punta nera della banana pensando che fosse nociva? In realtà si può mangiare? Andiamo subito a scoprirlo.
Quali sono i benefici delle banane?
Prima di rispondere alla domanda delle domande, parliamo dei benefici che ha la banana. Infatti, si tratta di un frutto molto consumato e spesso consigliato dai nutrizionisti in quanto è saporito e contiene numerose sostanze nutritive utili al nostro organismo, come sali minerali quali potassio e magnesio.
Allo stesso tempo, la banana ha un basso indice glicemico ed è ricca di flavonoidi. Insomma, sembrerebbe che questo frutto possa avere addirittura dei poteri magici.
In poche parole possiamo dire che la banana fa davvero bene ed è anche utilizzata per diminuire i livelli di colesterolo cattivo.
Tuttavia, ci sono anche numerose voci controverse intorno al frutto. Alcuni affermano che le banane facciano ingrassare ed, ovviamente, abbiamo capito che si tratta di una notizia falsa. Insomma, non esistono cibi “sani” e cibi “non sani” in generale, è la quantità che fa la differenza.
Una seconda cosa che si sente dire molto spesso sulla banana è che la punta nera che si trova alla sua estremità sia tossica e che, di conseguenza, debba essere buttata.
Per quale motivo si afferma che questa punta sia tossica? Per la presenza dei pesticidi con i quali vengono trattate le banane.
Secondo quanto possiamo leggere online, mangiare la punta nera della banana provoca crampi addominali e dissenteria.
E se ti dicessimo che questa credenza è completamente falsa? Andiamo a scoprire come mai.
La punta nera della banana si può mangiare? Ecco la risposta definitiva
Come abbiamo affermato in precedenza, si tratta di una leggenda metropolitana che arriva dagli anni Novanta. Infatti, in quegli anni negli Stati Uniti si è diffusa la credenza che ogni parte annerita della banana fosse, di fatto, tossica.
Insomma, non solo la punta, ma anche ogni altra parte scura della banana sarebbe stata, secondo questa teoria, contaminata da pesticidi.
Ebbene, ma ora capiamo come mai si tratta di una bufala.
Devi sapere che la “parte nera della banana” non è altro che l’apice calicino del fiore non caduto durante la raccolta. Insomma, si tratta di una componente innocua che, sicuramente, non fa male all’uomo che la mangia.
In poche parole: puoi mangiare ogni parte della banana senza avere paura, perché non fa male e non ci sono prove scientifiche che evidenzino il contrario.
Posso mangiare la banana quando diventa nera?
Se il tuo dubbio non è più solo relativo al puntino nero all’estremità, ma si rivolge alla totalità del frutto, siamo qui per risponderti. Infatti, potrai mangiare anche la banana che diventa nera, quindi con delle macchie scure.
Inoltre, devi sapere che ci sono molte persone che apprezzano ancora di più questa versione della banana, in quanto la ritengono maggiormente saporita.
Insomma, la banana con le macchie scure è anche maggiormente salutare di quella acerba e aiuta a migliorare l’umore e donare energia.
Un frutto pieno di benefici, che non deve assolutamente essere demonizzato, specie se senza alcun motivo!
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