Antonino Cannavacciuolo: quanto costa la colomba, quali sono le varianti e dove comprarle

Ecco le nuove proposte culinarie per le festività pasquali realizzate dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo. Quanto costano e quali sono le nuove special edition?

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La Pasqua è sempre più vicina e come ogni anno è d’obbligo mangiare durante le festività una colomba o un uovo di Pasqua. Ce ne sono di diversi tipi, dalla classica a quella con i frutti rossi, da quelle senza glutine a quelle integrali e vegane. Tra i molti pasticceri che si cimentano nella realizzazione di vere delizie per il palato, non può mancare Antonino Cannavacciuolo, che ogni anno sperimenta modi nuovi con cui farcire e arricchire le sue colombe, per renderle sempre più gustose e raffinate. Quali sono i dolci di Pasqua cucinati dallo chef Cannavacciuolo e quanto costa la sua colomba?

In questo articolo riportiamo le domande e risposte più chieste dalla nostra comunità.

Sommario:

  1. 1.

    La colomba artigianale dello chef Cannavacciuolo

  2. 2.

    Quanto costa la colomba di Cannavacciuolo?

  3. 3.

    Dove comprare la colomba di Cannavacciuolo

  4. 4.

    Quanto può costare una colomba artigianale?

  5. 5.

    Quanto costa l’uovo di pasqua di Cannavacciuolo?

La colomba artigianale dello chef Cannavacciuolo

Tra le tante novità per la Pasqua offerte dallo chef Cannavacciuolo non si può trascurare l’alternativa per i vegani: una colomba vegana con cioccolato e arancia.

Ma le novità continuano con le due special edition: la prima è la Colomba alla Melannurca Campana IGP e cioccolato bianco, la seconda è la colomba al limoncello, per chiunque volesse provare qualcosa di alternativo alla colomba classica.

Come è fatta la colomba classica

La dimensione standard è di 750 grammi e viene interamente prodotta nel Laboratorio artigianale di Antonino Cannavacciuolo, dove anche gli ingredienti vengono selezionati con estrema cura e attenzione. Tra questi abbiamo:

  • farina di frumento

  • scorza d’ arancia candita a cubetti

  • burro

  • tuorlo d’uovo

  • zucchero

  • acqua

  • lievito madre

  • pasta di limone candito

  • pasta di mandarino candito

  • miele

  • sale

  • vaniglia in polvere

La colomba classica ha una dichiarazione nutrizionale di 100 gr e una durata di circa 4 mesi (la data di scadenza è sempre indicata sulla confezione).

Quanto costa la colomba di Cannavacciuolo?

Sono diverse le tipologie di colombe in vendita e questi sono i loro prezzi:

  • la colomba classica: 39.00 euro

  • cioccolato e arancia: 45.00 euro

  • colomba ai frutti rossi: 49.00 euro

  • colomba al limoncello, con glassa al cioccolato bianco e scorze di limone candito e cuore morbido farcito di crema al limoncello di Sorrento: 49.00 euro

  • colomba alla gianduia, caratterizzata dalla sua glassa al cioccolato gianduia e pepite di cioccolato al latte, cuore morbido e farcitura di gianduia: 49.00 euro

  • melannurca e cioccolato bianco, è l’ultima proposta dello chef ed è caratterizzata da cioccolato bianco e perle croccanti e cuore morbido con farcitura di cremoso al cioccolato bianco Pezzetti di Melannurca Campana IGP candita: 49.00 euro

  • dolce vegano di Pasqua al cioccolato e arancia: 39.00 euro

Dove comprare la colomba di Cannavacciuolo

Tutte le colombe elencate sono disponibili nello shop online dello chef. Inoltre, il pagamento può essere effettuato anche a rate.

Quanto può costare una colomba artigianale?

I prezzi delle colombe artigianali variano da pasticceria a pasticciera. Inoltre, ciò che influisce sul prezzo è sicuramente lo chef che l’ha prodotta.

Le colombe artigianali classiche variano dai 20.00 ai 30.00 euro, mentre possono arrivare anche alla cifra di 50.00 euro se farcite con ingredienti ricercati e prodotte da uno chef stellato. La colomba classica di Cracco, per esempio, costa 47.00 euro.

Quanto costa l’uovo di pasqua di Cannavacciuolo?

Oltre alle colombe, lo chef Cannavacciuolo, come altri chef in questo periodo dell’anno, sul suo shop online vende anche le uova di Pasqua. Di seguito, quelle in vendita:

  • uovo di Pasqua al latte dalla forma diamantata con all'interno dragées alla nocciola: 39.00 euro

  • uovo di Pasqua fondente dalla forma diamantata con all’interno dragées alla nocciola: 39.00 euro

  • uovo nocciolato al latte con copertura di nocciole e dragées alla nocciola: 45.00 euro

  • uovo cremino al cioccolato fondente con copertura interna di cremino e nocciola e degrées alla nocciola: 45.00 euro

  • ovetti di cioccolato al latte, bianco e fondente: 22.00 euro