Finti amici, questi cibi sembrano leggeri ma fanno ingrassare: ecco di quali si tratta

Attenzione agli alimenti che sembrano light, ma che in realtà nascondono dei cibi che fanno ingrassare: ecco quali sono.

cibi che fanno ingrassare

Attenzione agli alimenti che sembrano light, ma che in realtà nascondono dei cibi che fanno ingrassare: ecco quali sono.

Alcuni alimenti che sembrano avere un basso contenuto calorico, nella realtà sono esattamente il contrario, ovvero ipercalorici e quindi non adatti ad un piano alimentare studiato per perdere peso. Spesso si tratta di cibi con all’interno un’elevata quantità di grassi o di zuccheri.

I tanto amati prodotti light non sempre sono quello che sembrano e spesso si tratta di cibi che fanno ingrassare e che contribuiscono alla ritenzione idrica. L’importante è imparare ad avere un buon rapporto con il cibo in generale, senza eliminare del tutto l’alimento che si pensa più calorico.

Infatti, dietologi e nutrizionisti di tutto il mondo concordano sull’attuare una giusta educazione alimentare, in cui primeggi l’equilibrio nel piatto e si evitino abusi e carenze. Difatti. non è corretto pensare di eliminare del tutto dalla propria dieta alcuni cibi, bensì dosarli nelle giuste quantità.

In questo articolo scopriremo quali sono i cibi che fanno ingrassare, così da consumarli non frequentemente e nelle giuste quantità, senza però rinunciarci.

Attenzione ai falsi cibi light che in realtà fanno ingrassare

Perdere peso è il desiderio che accomuna moltissime persone, ma spesso la cattiva informazione tende a creare confusione tra i consumatori, lasciando credere loro di scegliere prodotti adatti a perdere chili perché spesso definiti impropriamente light, ovvero cibi “leggeri” e poco calorici.

Spesso si sente parlare di diete dimagranti, piene di privazioni e restrizioni, ma in realtà il percorso da scegliere per chi vuole perdere del peso è quello di imparare a mangiare correttamente ed in un modo equilibrato e sano.

Come scrisse nel 1800 il filosofo tedesco Ludwing Feuerbach “noi siamo quello che mangiamo” e non si sbagliava affatto. L’alimentazione ha un ruolo fondamentale per la nostra esistenza e spesso ne definisce qualità e quantità.

Mangiare bene può significare vivere meglio e più a lungo. Però, parlando di cibi che fanno ingrassare è necessario fare una piccola premessa: in realtà non esistono cibi per dimagrire o che fanno ingrassare, poiché incidono sul peso corporeo diversi fattori, tra cui lo stile di vita e la presenza o meno di un buon movimento giornaliero.

Per questo motivo, parleremo di cibi che fanno ingrassare a causa dei loro valori nutrizionali e che sarebbe preferibile evitare e dosare nel modo corretto all’interno di uno stile di vita e di alimentazione equilibrata, per contribuire alla perdita del peso.

Cibi che fanno ingrassare: attenzione a questi alimenti

In generale, possiamo dire che i cibi che fanno ingrassare sono quelli con hanno un valore nutrizionale definito ipercalorico e, solitamente, con un basso potere saziante.

Infatti, i cibi che mangiamo in quantità elevate per saziarci sono anche quelli che fanno ingrassare maggiormente. Possiamo riconoscere i cibi che fanno ingrassare anche per il loro gusto più apprezzato, grazie alla presenza di un elevato contenuto di grassi, zuccheri e/o di sale.

Un prodotto che viene definito “light” non per forza è anche sano. Spesso si tratta di alimenti che contengono meno grassi ma che per compensare e renderli gustosi, presentano livelli alti di sale o di zucchero.

Nella lista dei cibi che fanno ingrassare, troviamo innanzitutto gli insaccati, carichi di sale, che contribuisce alla ritenzione idrica. Gli insaccati sono poco adatti per chi vuole perdere peso ed in generale a chiunque voglia mantenere un buono stato di salute.

Per non eliminarli del tutto dal piano alimentare, meglio prediligere gli insaccati di pollo e tacchino, ovvero di carni bianche.

Al secondo posto, tra i cibi che fanno ingrassare, troviamo il burro e la margarina. Questi due alimenti sono ipercalorici e pieni di grassi saturi che non fanno bene alla salute. È preferibile sostituire il burro e la margarina con del buon olio extravergine d’oliva.

Anche i succhi di frutta industriali, spesso considerati leggeri e salutari, contengono troppi zuccheri. Meglio, dunque, optare per una spremuta preparata in casa con frutta fresca di stagione.

Finti amici, questi cibi sembrano leggeri ma fanno ingrassare: ecco di quali si tratta

Tra i cibi che fanno ingrassare, incredibilmente, troviamo anche lo yogurt, se non scelto con attenzione.

Anche se venduti con la dicitura light, potrebbero avere gli stessi valori nutrizionali di un dessert. Per questo motivo, prima di acquistare uno yogurt al supermercato, è consigliabile leggere l’etichetta e capire quanti zuccheri e grassi contiene un solo barattolino.

Lo yogurt greco bianco è sicuramente la scelta migliore in una dieta ipocalorica. Allo stesso modo, bisogna prestare attenzione alle famose barrette proteiche, vendute proprio con la promessa di far dimagrire.

Anche in questo caso, leggendo l’etichetta potrebbe risultare una dose eccessiva di zuccheri e carboidrati che di sicuro non aiutano a perdere del peso. Anche la soia, spesso presente all’interno dei piani alimentari per dimagrire in sostituzione del latte vaccino o di prodotti di origine animale, può essere poco adatta se assunta in eccesso.

La soia, infatti, contiene estrogeni che creano squilibri ormonali, responsabili dell’aumento di peso.

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