Anche oggi vogliamo viaggiare con la mente e – chi lo sa – anche con il corpo. Arriviamo così in un paese di origine antichissima che, almeno una volta nella vita, deve essere visitato. Siamo in Piemonte, una regione della quale abbiamo parlato già a fondo, specie dei suoi borghi imperdibili.
Oggi ci troviamo in una delle prime colonie del Piemonte, per la precisione a Pollenzo, l’antica Pollentia fondata dai romani all’inizio del II secolo avanti cristo.
Nello specifico, la fondazione del paese risale al 170 a.C. ed è a tutti gli effetti la colonia più antica della regione. La città era densamente popolata in origine ma, con il passare del tempo, gli abitanti si sono trasferiti a Bra, che ancora oggi è il capoluogo a cui la frazione fa capo.
Ma cosa possiamo visitare in questa città antichissima? Lo scopriamo insieme in questo articolo.
Cosa visitare a Pollenzo?
Ovviamente a Pollenzo potrai trovare numerosi resti della civiltà romana. Nello specifico, a pochi chilometri dal centro di Pollenzo potrai visitare l’area del Turriglio che, secondo molti studiosi, sarebbe un monumento funerario.
Questo sito è visitabile solo previa prenotazione e solo in alcune giornate dell’anno.
Eppure, visitando la città ti imbatterai in numerosi altri luoghi che meritano di essere visitati (anche perché si tratta di un patrimonio dell’umanità dell’UNESCO).
Una di queste perle è la chiesa di San Vittore, un meraviglioso esempio di architettura neogotica che ha un’atmosfera tranquilla e mistica.
Dopodiché ti consigliamo di visitare il castello di Pollenzo che era un’antica residenza sabauda. I suoi interni sono decorati e ornati con classe ed eleganza.
Infine, potrai visitare l’agenzia di Pollenzo, un’azienda agricola che ad oggi è sede dell’università. Qui troverai anche la Banca del Vino dove degustare ottimi vini italiani e internazionali.
Oltre alla cultura: cosa mangiare a Pollenzo?
Dopo il giro culturale, non ti resta che fermarti a Pollenzo per uno spuntino. Ebbene, in questa città potrai gustare i prodotti migliori della zona.
Tra i più famosi abbiamo senza dubbio la Bagna Cauda, una salsa a base di acciughe, aglio e olio d’oliva, servita con una varietà di verdure di stagione.
Un altro piatto che non puoi non mangiare è la salsiccia di Bra, fatta con la storica ricetta che si tramanda da generazione in generazione. Infine, potrai mangiare anche formaggi pregiati e gli agnolotti al sugo di carne.
Che dire dei vini? Come ben saprai, stiamo parlando di una zona dove vengono prodotti vini eccellenti.
Cosa vistare vicino a Pollenzo?
Se ti trovi a Pollenzo, puoi prendere la palla al balzo per visitare anche altre due città: Bra e Cherasco.
Bra è particolarmente famosa per la Zizzola, una costruzione ottagonale che un tempo era una villa privata e oggi è diventata un museo pubblico.
Invece, Cherasco è la città principale delle Langhe, ricca di edifici storici come Palazzo Salmatoris, il Castello e il Santuario di Nostra Signora del Popolo.
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