La colazione è il pasto più importante della giornata e gli esperti consigliano di non saltarla mai, come d’altronde qualsiasi altro pasto. In particolare, la colazione deve dare il giusto sprint per iniziare il nuovo giorno facendo il pieno di energia, senza eccedere in grassi e carboidrati. La soluzione ideale è fare una colazione bilanciata che includa tutti i macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi.
L’obiettivo della colazione è arrivare al pranzo senza avere voglia di abbuffarsi, anche se si consiglia a prescindere di fare un leggero spuntino a metà mattina.
6 tipi di colazione per dimagrire senza rinunciare al gusto
Fare una colazione sana è possibile. Ma, gli esperti raccomandano di ritagliarsi il giusto tempo ogni mattina per fare la colazione piano, senza andare di fretta, per avere il tempo di masticare con calma. Chi, infatti, mastica piano, inizia il lavoro del processo digestivo meglio rispetto a chi mastica velocemente, perché i pezzi di cibo sono stati già accuratamente tagliati dai denti.
Tuttavia, vediamo qualche idea facile per una colazione super sana:
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Porridge. Ricetta importata dal Regno Unito, ma ormai diventata una consuetudine per molti italiani. Si prepara con i fiocchi di avena, che vanno cotti per qualche minuto nel latte (nel latte vegetale) e decorati con frutta fresca, come mirtilli e lamponi, oppure scaglie di cioccolato;
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Tè. Sia esso in versione nera o verde, sia esso in versione deteinata, il tè è un ottimo alimento da inserire a colazione perché favorisce l’attività metabolica dell’organismo ed è ricco di antiossidanti. Se accompagnato con uno yogurt bianco e cereali integrali costituisce la base per una colazione completa;
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Toast con burro di arachidi. Gli amanti della colazione dolce e salata allo stesso tempo, possono optare per questa ricetta che dà il giusto apporto di proteine e grassi buoni derivanti dalla frutta secca. Si consiglia di scegliere il pane integrale per il toast;
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Toast con avocado. Il toast può essere preparato anche con l’avocado unito a pomodori, cetrioli e altre verdure con semi di sesamo. Il risultato sarà da leccarsi i baffi;
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Muesli fatto in casa. Preparare il muesli in casa è semplicissimo. Basta comprare i cereali che preferiamo e unirli a frutta secca ed eventualmente cioccolato fondente. In questo modo non ci saranno zuccheri aggiunti. Il muesli può essere consumato in una tazza di latte o accompagnato da yogurt e frutta di stagione;
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Banana bread. Un dolce semplicissimo da preparare anche il giorno prima che si conserva facilmente per qualche giorno. Si tratta di un dolce preparato con la banana che è un frutto ricco di proprietà nutrizionali e, per tale ragione, è l’ideale da inserire in un dolce per la colazione.
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