Chi è appassionato della cultura e del mondo giapponese lo sa: la fioritura dei ciliegi è uno dei momenti più attesi dell’anno, e rappresenta un’autentica meraviglia della natura.
Ogni anno, migliaia di turisti da tutto il mondo si recano in Giappone per assistere di persona alla fioritura, e per immergersi, anche solo per pochi giorni, nei colori e nei profumi dei ciliegi.
Tuttavia, anche in Italia, così come in alcune delle maggiori città d’Europa (ricordiamo solo Parc de Sceaux, appena fuori Parigi) è possibile osservare la fioritura dei ciliegi, per una giornata indimenticabile. Ecco allora 7 località italiane da non perdere per entrare nel vivo della fioritura.
La fioritura dei ciliegi in Italia: 7 mete da non perdere
La fioritura dei ciliegi in Italia si verifica fra marzo e maggio, ed è davvero un’occasione da non perdere per tutti gli amanti della natura e, talvolta della cultura giapponese.
Sempre più di frequente, infatti, in questi parchi vengono organizzati workshop e attività che richiamano al Giappone, dagli origami all’ikebana (la tecnica decorativa basata sulla composizione floreale).
Vediamo allora 7 mete imperdibili per godersi appieno l’Hanami, come è indicato in giapponese l’atto di osservare i ciliegi in fiore:
- 1.
La festa dei ciliegi in fiore di Vignola (Modena). Tra musica, balli e assaggi di piatti a base di ciliege (marmellate, dolci, liquori), la festa di Modena attira ogni anno centinaia di turisti.
- 2.
Laghetto dell’Eur (Roma). Donati da Tokyo alla città di Roma, questi ciliegi si ergono sulle sponde dell’Eur, regalando uno spettacolo unico fatto di riflessi e sfumature.
- 3.
Orto botanico della Sapienza (Roma). In stretto contatto con l’istituto giapponese di Roma, questo giardino botanico offre diverse giornate dedicate alla fioritura.
- 4.
Hangar Bicocca (Milano). Da qui è possibile osservare il parco circostante, ricco di ciliegi in fiore.
- 5.
Scandicci (Firenze). La strada, qui, è completamente circondata da ciliegi, che tingono di bianco e rosa la campagna toscana.
- 6.
Marcia del ciliegio in fiore di Mason Vicentino (Vicenza). Questo sentiero, non troppo lontano da Vicenza, permette al visitatore di scoprire un percorso costellato da ciliegi in fiore.
- 7.
Novara. In Via Marconi si può trovare un solo ciliegio, ma talmente grande e vasto da compensare abbondantemente l’assenza di un giardino vero e proprio. Il ciliego, simbolo della città, fu donato da alcuni investitori giapponesi a Giacomo Fauser, brillante chimico novarese.
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Come vivere al meglio l’Hanami: la tradizione giapponese
Normalmente, in Giappone, l’Hanami si accompagna ad un ricco picnic, che viene consumato all’ombra dei sakura (termine giapponese per “ciliegio”) in fiore. Durante l’Hanami si canta e si ascolta anche musica.
In Giappone è inoltre possibile visitare i giardini di ciliegi di notte, quando sono illuminati da lanterne, e in questo caso l’hanami prende il nome di “yozakura“.
Per quanto riguarda i piatti tipici consumati durante l’hanami, si ricordano:
- •
Dango (sorta di gnocco in farina di riso);
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Bento (riso accompagnato da verdure, carne o pesce);
- •
Saké (il liquore giapponese dato dalla fermentazione del riso).
In Giappone, inoltre, è molto facile trovare bancarelle e chioschi che vendano anche mochi (dolcetti a base di pasta di riso) e altre leccornie per il pranzo.
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