Il Ministero della Salute ha reso noto un altro richiamo alimentare, questa volta relativo a diversi lotti di tramezzini confezionati. L’allerta è scattata per la possibile presenza di listeria nei prodotti.
Ecco i dettagli su marca e lotti.
Tramezzini a rischio listeria, ecco marca e lotti dei prodotti richiamati
Il Ministero della Salute ha reso noto, su segnalazione del produttore, un ulteriore richiamo alimentare per la possibile presenza di batteri della listeria. Il richiamo è avvenuto in via precauzionale ed è a carico di alcuni ingredienti contenuti nei tramezzini.
Si tratta di tramezzini, tramezzini veneziani e “focazzini” gusto “Texano” farciti con rucola, mozzarella, salsa sfilacci. I tramezzini e focazzini richiamati per rischio listeria, sono stati prodotti dall’azienda Bertolini Group Srl. Di seguito le specifiche dei prodotti oggetto di richiamo:
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tramezzino e tramezzino veneziano “Texano” PaninoChef e NovaGest, in confezioni da 80 g e 160 g. I relativi numeri di lotto sono 69, 70, 74 e 75 con date di scadenza 04/04/2023, 05/04/2023, 09/04/2023 e 10/04/2023;
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focazzino “Texano” PaninoChef, in confezioni da 80 g. I relativi numeri di lotto sono 69, 70, 74 e 75 con date di scadenza 04/04/2023, 05/04/2023, 09/04/2023 e 10/04/2023.
L’invito del Ministero è come sempre quello di evitare il consumo dei prodotti indicati e riportarli, quando possibile, presso il punto vendita nel quale sono stati acquistati.
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Cosa si rischia mangiando cibi contaminati dalla listeria
I rischi associati al consumo di cibi contaminati dal batterio della listeria, sono molto variabili a seconda dei soggetti coinvolti.
I sintomi più comuni sono vomito, diarrea, nausea, febbre e dolori addominali. Nella stragrande maggioranza dei casi i sintomi si risolvono nel giorno di qualche giorno.
Tuttavia, per soggetti fragili come anziani, donne incinte e persone con sistema immunitario compromesso, il quadro può farsi molto più grave dando luogo anche sepsi.