Come resistere un delizioso gelato? Confezionato o artigianale, questo dolce è amato da grandi e piccini e può essere consumato come merenda, dopo pranzo o cena o addirittura in sostituzione di un pasto. Ma, se da un alto rappresenta la gioia di molti, per alcuni è causa di un forte e persistente mal di testa. L’emicrania infatti è uno degli “effetti collaterali” di chi consuma troppi gelati o li divora velocemente. Il motivo non è casuale, vi è una ragione scientifica che abbiamo provato a spiegare in maniera semplice nel nostro articolo.
Cosa succede se mangi il gelato velocemente
In estate c’è un dolce prelibato a cui nessun riesce a resistere per la sua bontà: il gelato. Non dobbiamo però esagerare poiché se mangiato velocemente può portare ad un mal di testa momentaneo di breve durata. In particolare questo accade poiché si gonfiano i vasi sanguigni nella testa e ciò porta a quello che è stato definito grossolanamente un “congelamento del cervello”.
Questo accade soprattutto perché il gelato è un alimento freddo a cui il nostro palato non è abituato, per questo si può generare l’emicrania come risposta avversa.
Questo “congelamento” oltre che per il gelato, accade anche quando si bevono bibite giacchiate o quando si decide di fare un bagno in un fiume con acque fredde. In tali casi ci si dovrebbe bagnare lentamente per abituare il corpo ad una nuova e diversa temperatura.
Il suggerimento per evitare questa conseguenza è quello di mangiare o bere questi alimenti a basse temperature lentamente e soprattutto di godersi queste prelibatezze.
Perché se mangi il gelato viene il mal di testa
Spesso e volentieri quando si mangia il gelato si ha la sensazione di avere il cervello ghiacciato, sensazione per nulla piacevole. Su questo argomomento è arrivata una risposta scientifica dall’università di Harvard, secondo alcuni studi si pressupone che se il gelato viene consumato velocemente dilata l’arteria celebrare superiore, quella che fa arrivare il sangue al cervello e ciò porta ad un’emicrania momentanea. Per evitare questa spiacevole sensazione è consigliabile:
- mangiare il gelato lentamente
- massaggiare delicatamente l’attacco del naso
- bere un bicchiere d’acqua calda o un bel bicchiere di latte
Che succede se mangi troppi gelati
Sebbene sia un alimento per coccolare un po’ se stessi è bene non esagerare con le quantità, poiché presenta anche degli svantaggi (oltre al mal di testa) mangiarne una quantità eccessiva. Tra essi troviamo:
- grasso di pancia in eccesso
- obesità sentirsi
- stanchi
- rischio di malattie cardiovascolari
- sviluppare una dipendenza
Inoltre se mangiato velocemente può portare ad una forte emicrania temporanea o continua, è fondamentale che chiunque sia intollerante al lattosio eviti di mangiare questo tipo per evitare problemi di vario tipo.
Leggi anche: La classifica definitiva dei migliori gelati confezionati del 2022
Altre cause del mal di testa persistente
Ognuno di noi vive una vita frenetica dove è quasi impossibile fermarsi questo porta spesso ad avere mal di testa frequenti, noti anche con il nome di cefalea. Tra i fattori scatenati vi possono essere:
- un forte stress fisico ed emotivo
- alimentazione non corretta
- calo di zuccheri
- rumori prolungati,
- predisposizioni genetiche
- fattori ormonali
- fumo e alcool
- postura scorretta
- uso prolungato dei dispositivi elettronici
- patologie oculistiche
Non solo, il mal di testa è un qualcosa con cui spesso le persone sono costrette a convivere, ma sarebbe utile fare dei controlli per capire le motivazioni che inducono ad una cefalea costante per cercare di eliminarla e riiniziare a vivere senza questo dolore persistente.